Ну, в нашей школе генетику учили примерно на уровне Менделя, что относит нас как раз эдак годам к тридцатым.
А теория относительности, если я не ошибаюсь, тоже где-то пятидесятыми датируется - к тому же, мне трудно представить современного человека, который на основании школьного только образования толково расскажет Вам, что такое эта самая теория.
Знаний безусловно не стало меньше - а настолько несоизмеримо больше, что второй информационный порог свел понятие энциклопедиста к уровню грамотного гуглопользователя...