Привет, по пунктам:
1. По идее на каждого человека заполняется отдельная форма. И там есть вопрос, на скольких людей вы подали.
2. Это мы сможем проверить только по факту, однако по идее Вам не надо посылать доказательства по каждому пункту непременно. Если у Вас серьезная зарплата и налоговая декларация, банковский счёт уже в целом незачем
3. Это хороший вопрос, на самом деле. Я бы тут писал постоянный адрес в Украине как физический (он им все равно незачем, вся коммуникация по e-mail и нормальный почтовый.
4. Детям тоже, если на извозюкать она есть.
5. Я не знаю на что они смотрят, но kinda safe bet с точки зрения их общей логики - 125% прожиточного минимума, см I-864p