Это довольно характерный момент для конкретно Конан Дойла (в смысле, что сокращение или инициалы значит не то, что все подумали). .
Холмс же, как видите, кидает идею про банкира только как одну из версий. Мало ли в Бразилии донов Педро, а в Европе - людей с инициалам Дж.Х. Нам даже не надо выходить за пределы квартиры: доктор Уотсон, на минуточку Джон Хэмиш, а если мы хотим фамилию, мужа миссис Хадсон тоже звали Джон.